Para que serve a criação de codorna

Especialistas afirmam que criar animais pode ser uma excelente forma de investimento. Alguns tipos são mais rentáveis e oferecem um lucro quase total pois tudo no animal é aproveitado. Um exemplo disto é a codorna. É considerado um investimento de baixo custo e de rápido retorno.

Sua criação teve início no Japão e hoje se estende por vários países, inclusive o Brasil. Por isso, muitos brasileiros estão apostando neste negócio.

A codorna é uma ave resistente e econômica na sua manutenção. Sua alimentação tem baixo custo, em média 1 kg de ração alimenta 1 codorna por 45 dias.

A criação de codorna pode estar voltada para duas finalidades, o corte (carne), o comercio dos ovos ou ambos. É importante lembrar que as aves devem ser adquiridas em local idôneo e de sua confiança. Para isto procure indicação de outros criadores se for necessário.

  • Carne

A carne da codorna é muito saborosa, rica em proteína e bastante recomendada por nutricionistas pincipalmente para pacientes em recuperação com deficiência de nutrientes.

A carne é considerada também uma iguaria brasileira em vários estados e usada tanto em petiscos, quanto no prato principal.

Como a codorna é uma ave de pouca pelugem e o aproveitamento da carne é rentável.  A raça indicada para abate é a codorna europeia.

Seu ganho de peso é rápido e pode chegar a 200 gramas em 21 dias. O abate é feito com mais ou menos 21 cm e 200 gramas de peso. Geralmente a codorna é vendida por unidade (com um peso médio) e muito procurada na gastronomia.

  • Ovos

Atualmente o mercado está ampliando o espaço para o comércio de ovos de codorna, pois seu consumo vem aumentando consideravelmente. Os ovos de codorna são inclusive recomendados para a saúde pois possuem alto valor nutritivo.

Por esse motivo, muitos estão aproveitando para entrar no mercado de criacao de codornas, visto que que o investimento em codornas para o comércio de ovos é considerado baixo e de rápido retorno.

As aves podem ser adquiridas por um preço bem razoável ainda jovens e rapidamente estarão na fase de postura.

É um investimento que em 50 ou 60 dias já vai apresentar o retorno. Claro que para isto você terá que investir também o seu tempo e dedicação.

Pronto, agora você há sabe um pouco mais sobre para que serve a criação de codorna.